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【大阪】料理長候補~門外不出の薬膳スープ~【転職支援サービス求人】

株式会社小肥羊ジャパン
  • 正社員
    • Job image 040000 000000 000000
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  • monetization_on給与
    <予定年収> 324万円~580万円(残業手当:有) <月給> 270,000円~400,000円(以下一律手当を含む) 基本給:202,069円~328,385円 固定残業手当:55,580円~58,594円(固定残業時間45時間0分/月) ※超過した時間外労働の残業手当は追加支給 その他固定手当:12,351円~13,021円 <賃金形態> 月給制 補足事項なし <昇給有無> 有 <給与補足> ※スキルや年齢などを考慮し、決定します。 ■昇給:年2回(3年目以降は年1回) ■月単位でインセンテ
    location_on勤務地
    <勤務地詳細> 【1】大阪本店 大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル 29F 【2】心斎橋店 大阪府大阪市中央区南船場3-10-11 D+心斎橋ビル3F 【3】新規出店店舗(天満橋)2019年春予定 大阪府
    directions_subway最寄り駅
    <勤務地最寄駅> 【1】各線/梅田駅 【2】地下鉄線/心斎橋駅 <勤務地補足> 大阪の各店舗のいずれかに配属となります。 <転勤有無> 当面なし ■特記事項なし <想定勤務地> 大阪府
    求人ID:dEX-09339705

business_center募集要項

給与
<予定年収>
324万円~580万円(残業手当:有)

<月給>
270,000円~400,000円(以下一律手当を含む)
基本給:202,069円~328,385円
固定残業手当:55,580円~58,594円(固定残業時間45時間0分/月)
※超過した時間外労働の残業手当は追加支給
その他固定手当:12,351円~13,021円

<賃金形態>
月給制
補足事項なし

<昇給有無>


<給与補足>
※スキルや年齢などを考慮し、決定します。
■昇給:年2回(3年目以降は年1回)
■月単位でインセンティブあり(目標達成時~5万円程度支給)

予定年収はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給は固定手当を含めた表記です。
勤務地
<勤務地詳細>
【1】大阪本店
大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル 29F
【2】心斎橋店
大阪府大阪市中央区南船場3-10-11 D+心斎橋ビル3F
【3】新規出店店舗(天満橋)2019年春予定
大阪府
アクセス
<勤務地最寄駅>
【1】各線/梅田駅
【2】地下鉄線/心斎橋駅

<勤務地補足>
大阪の各店舗のいずれかに配属となります。

<転勤有無>
当面なし
■特記事項なし

<想定勤務地>
大阪府
お仕事内容
■担当業務:
【鍋師】として特別な調理をおまかせします。
「医食同源」の食の基本概念に基づいてつくる秘伝のスープは世界中の人々を魅了しています。
同社の火鍋は中華栄養師と医学専門家のもと、おい
しさと健康を追求し、数十種類の精選した漢方食材を使
い、忙しい現代人の生活リズムに合わせて手軽に楽しめる薬膳火鍋を提供しています。
入社後は数十種類の漢方を配合する門外不出の薬膳
火鍋スープづくりを担当する【鍋師】をめざしていただきます。漢方食材を使ったおいしいスープを極めてください。また、前菜やアラカルトメニュー、デザートの調理もお願いいたします。
これまで他業種からの転職者も複数入社されております。
【過去の他業態からの転職者】
割烹、イタリアン、洋食チャーン、居酒屋、ラーメン等

■キャリアパス:
【キッチンスタッフ】→【キッチンリーダー】→【料理長】→【ゼネラルマネージャー】とステップアップの環境がございます。
また、FC店経営などの支援を行っております。

■昇給について:
業績とその根拠となるプロセスKPIの目標管理を元に半年に1回の面談により決定しています。入社から2年は成長スピードは速いため、半年ごとに昇給・昇格の機会があります。3年目以降は、年1回となります。

■特徴・魅力:
1999年中国、小肥羊設立からわずか十数年で世界500店舗以上のグローバル(米国、カナダ、日本、韓国、台湾、香港、インドネシア、UAEなど)チェーンになった底知れぬポテンシャルがあります。
独自性:美容と健康に良い「医食同源」の食文化をもつ料理
応募資格
学歴不問

<必要業務経験>
■必須条件:
・中華の調理経験をお持ちの方
・キッチン経験者
※ジャンル業態は問いません

■歓迎条件:
・中華鍋をふれる方
・漢方、スパイス、調味料に知見のある方
・調理師免許/食品衛生責任者
・防火管理責任者

<必要資格>
歓迎条件:食品衛生責任者、調理師、防火管理者甲種、防火管理者乙種
特徴
  • loyalty学歴不問
雇用形態
正社員
シフト
10:00~23:30 (所定労働時間8時間)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有
休日・休暇
週休2日制
休日日数72日

シフト制(月6日※但し取得しきれなかった分は時給換算で買取制度あり)
有給休暇10日~15日(消化の平均日数:年9日)、慶弔休暇、結婚休暇、育児休暇、産前産後休暇、夏期休暇(5日)、復帰時の時短勤務あり

business_centerお仕事PR

福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

<待遇・福利厚生補足>
通勤手当:月3万円まで
社会保険:社会保険完備

<教育制度・資格補助補足>
OJTが中心となります。

<その他補足>
■Holiday X制度(月間休日を8日・10日・12日に変更する制度
役職手当、制服貸与、社員割引、まかないあり、ブロックマネージャー業績賞与、慶弔見舞金(結婚祝い金、出産祝い金、弔慰金等)、転居サポート(通勤時間短縮を支援/敷金・礼金・引越し費用などの充当額として最高30万円支給)

domain応募先企業情報 keyboard_arrow_down

株式会社小肥羊ジャパン

事業内容
■事業内容:
中国火鍋専門店『小肥羊』の運営、飲食店FC店舗運営、通信販売事業
■特徴:
中国全土をはじめ北米、アジア各国にも500店舗以上展開をしている火鍋専門店です。小肥羊では、「医食同源」という中国の食に対する基本概念をもとに、忙しい現代人に最適な手軽で美味しい健康食としての火鍋を実現するため、研究を繰り返し、つけダレいらずの新しいスタイルの火鍋をつくり出しました。
特製スープはラム肉特有の臭みを取り、ジューシーな食感とよく合うよう工夫されています。さらに、火鍋の調味料として精選した数十種類の健康食材を加えることで体を温め、血行をよくし、美肌や滋養強壮、老化防止に大変よいとされています。
代表者名
青山 浩
資本金
100百万円
従業員数
56名
情報提供元

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応募資格
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勤務時間
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  • dポイント対象
給与
月給25万円~30万円 ※年令・経験・能力・前職の給与等考慮の上、当社規定により優遇致します。
勤務地
大阪府大阪市北区
勤務時間
10:00~23:00 シフト制・休憩有
お仕事内容
キッチンスタッフ(経験者)
応募資格
調理経験者 ★既成概念にとらわれず、新しいことにチャレンジしたい方 ★今まで培った経験・スキルを更に伸ばしたい方 ★気配り・笑顔を大切にご勤務頂ける方 ★前向きで向上心を持ってご勤務頂ける方 ★創意工夫の出来る方
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勤務地
大阪府大阪市北区
勤務時間
◆勤務時間◆ 6:30~19:30 (フルタイム・シフト勤務) ▲休憩60分  月22日位勤務
お仕事内容
【調理師・責任者候補】・・・病院給食の責任者業務全般  ・顧客折衝・従業員管理・調理または栄養業務管理など※食数: 約500食程度
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  • sentiment_satisfied今が狙い目
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給与
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勤務地
大阪府大阪市北区
勤務時間
11:00~24:00の間で実働8h(シフト制)
お仕事内容
≪ホールスタッフ≫お客様をお席へご案内、オーダー取り、簡単なドリンク作り、レジ、お客様応対全般をお任せします。≪キッチンスタッフ≫食材カットや、串の準備、どて焼きなどの一品の簡単な盛付け、調理補助、洗い場をお願いします。
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  • dポイント対象
給与
月給22万円~25万円 ※給与は経験・能力により考慮 ・交通費全額支給(規定有り) ・昇給1回(業績による) ・賞与2回(業績による) ・退職金制度(勤続3年以上)
勤務地
大阪府大阪市北区
勤務時間
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お仕事内容
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応募資格
要:調理師免許 ・病院や介護施設での調理未経験者も歓迎♪ ・上記の経験者は優遇します。 ・40~50代の方も活躍中です。
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  • 正社員
  • アルバイト・パート
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  • dポイント対象
給与
時給980円~1030円
勤務地
大阪府大阪市北区
勤務時間
平日8:00~14:30 ★時間など応相談 ≪期間≫ 1年以上の長期勤務
お仕事内容
仕事例8:00 お茶を沸かす     野菜を切る 9:30 食器の準備     加熱した食材を和える10:00 調理した給食の盛付(小学校の給食などで使用する食缶に盛り付けます。)11:00 調理器具の洗浄、厨房内の清掃12:00 休憩12:30 食器洗浄機での食器や食缶の洗浄14:00 or 14:30 退勤
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[なんば]≪鉄板焼調理師≫◆未経験大歓迎◆鉄板調理経験者優遇!◆駅近で通勤便利!

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  • 正社員
  • sentiment_satisfied今が狙い目
  • dポイント対象
給与
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勤務地
大阪府大阪市中央区
勤務時間
9:00~23:00(実働8h/残業あり)
お仕事内容
鉄板焼の調理をお願いします。
応募資格
◆飲食店経験者優遇 ◆鉄板調理師経験者優遇 ◆未経験大歓迎 外国人の方は就労可能な在留資格をお持ちの方
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